我校参加福安开茶节 助力茶产业振兴发展
2021-03-24 16:16:42
3月24日,2021年“坦洋工夫”红茶开茶节在中国百年红茶“坦洋工夫”的发祥地——福建宁德福安市社口镇举办,我校闽东乡村振兴学院、生命科学学院茶学系、茶业与文化研究所相关教授专家参加开茶节,共商茶事。
图为开茶节现场。 叶茂 摄
现场,福安市人大常委会主任郑战雄鸣锣宣布开茶,2名全国获奖制茶大师进行领筛茶,30名制茶师傅统一着装、组成方阵,用准备好的茶筛子装上新采的头茶进行开茶仪式表演。
图为舞蹈《茶山情歌》。 叶茂 摄
宁德市委派驻福安坦洋村乡村振兴指导员冯坚向我校蔡烈伟、陈赞琴等人介绍了坦洋工夫茶精加工自动化生产线和坦洋茶场智慧茶园等情况。冯坚在接受宁德电视台采访时指出:坦洋村要做好乡村振兴,要把4900亩茶园打造成生态观光茶园,要设立人才驿站,与科研院所、高校结对,特别是与宁德师范学院茶学系深度合作,助力乡村振兴。
今年进入茶季以来,宁德师范学院茶学系主动服务茶产业发展,助力乡村振兴。3月初,乡村振兴指导员冯坚带着坦洋村生产的47个坦洋工夫茶、白茶样品到我校寻求品质鉴定。茶叶审评专家、学校党委夏良玉书记亲自组织我校茶学教师、宁德市茶产业发展中心李辉主任等专业人员,在设立于我校的宁德市茶叶审评中心对其作出认真的评审鉴定,给坦洋村加工的茶叶样品评价优次,分出等级,为其市场营销奠定了基础。
图为坦洋村乡村振兴指导员冯坚接受采访
图为宁德市茶业审评中心审评坦洋工夫茶
图为宁德市茶业审评中心审评坦洋工夫茶
图为宁德市茶业审评中心审评坦洋工夫茶
图为宁德市茶业审评中心审评坦洋工夫茶